Se calcula que para 1939, en la década inmediatamente anterior, tan solo en Bogotá se habían consumido 27.000.000 de litros de chicha.

Cuentan los cronistas que las fábricas caseras de chicha eran caldo de cultivo para toda suerte de infecciones, contravenciones a la higiene y prácticas malsanas.

Desde 1948, la existencia de chicherías y expendios de este "sedimento inmundo" como se llamo entre algunos círculos intelectuales de la época, había sido prohibida.

Algunos opinan, no obstante, que tal prohibición obedeció más a un afán por favorecer los intereses de la familia cervecera Kopp, que a un genuino espíritu altruista.